- Vegano
- Cremoso
- Ideal para grelhar, em pão ou como molho
- De agricultura biológica
O creme de barrar com berinjela lembra-nos um pouco uma especialidade muito especial: baba ghanoush.
Baba Ghanoush vem da cozinha árabe e é feito de beringela e pasta de sésamo. Para isso, é retirada a pele das berinjelas grelhadas, transformando-as em puré e são depois temperadas com especiarias.
Este creme é feito de forma semelhante: é misturado à beringela grelhada óleo de canola, depois é refinada com sementes de girassol, pimentão doce e ervas picantes.
Origem: Belga
Contaminação cruzada: Pode conter vestígios de mostarda.
Conservação
Por favor guardar em local fresco e seco.
Ingredientes
Óleo de colza*, 23 % berinjelas*, sementes de girassol*, páprica*, sumo de limão*, açúcar*, água, sal, vinagre de maçã*, aroma natural, alho*, orégãos*
*de cultivo orgânico controlado
Informação nutricional
Por 100g
Energia (kj/kcal) 1671 / 399
Lípidos 38 g
dos quais ácidos gordos saturados 3,4 g
Hidratos de carbono 7,2 g
dos quais açúcares 3,2 g
Fibra 1,5 g
Proteínas 5,3 g
Sal 1,68 g
