Castas: Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Vinificação: Estágio parcial em barricas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa por um período de 8 a 10 meses.
Notas de Prova: Pleno de aromas de ameixa fresca, mirtilos e especiarias. Macio, fresco, elegante com taninos também eles suaves e elegantes.
Um vinho soberbo com ensopados, pratos tradicionais de borrego ou porco preto. Caça de pena.
Formatos Disponíveis: 37,5 cl e 75 cl
Teor Alcoolico: 14%
A Marca Ribafreixo
A Ribafreixo Wines é um projeto vitivinícola que nasceu em 2007, constituído pela Herdade do Moinho Branco, já com a considerável dimensão de 114ha (onde se inserem 80ha de vinha), na sub região DOC da Vidigueira, região de grande tradição vínica.
Aqui o microclima quente com grande amplitude térmica entre dia e noite, alia-se a uma brisa fresca do atlântico e aos solos de xisto que dão vinhos cheios de frescura e mineralidade.
Contam com o Paulo Laureano na direção da enologia, reconhecido pela sua “arte de bem fazer vinhos de excelência”, uma das peças fundamentais ao seu crescente sucesso e afirmação.
