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Tahini Preto Biológico

€11,54
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra
Tamanho: 500ml
  • Agradável sabor a nozes, com notas ligeiramente terrosas
  • Consistência cremosa
  • Sem adição de açúcar e sal - contém naturalmente açúcar
  • Feito a partir de sementes de sésamo preto 100% biológico
  • Versátil

O Tahini

O sésamo preto é uma das mais antigas plantas oleaginosas do mundo. Nativo de regiões subtropicais, é cultivado na Índia há mais de 4000 anos. O sésamo é uma planta anual, herbácea, que pode crescer até 180 cm de altura. Características desta planta são as suas folhas, pois estas variam em forma e tamanho. As folhas que estão mais em baixo são fechadas e pinadas, enquanto as de cima têm uma forma larga, esguia e lanceolada. Em particular, as flores da planta de sésamo preta são um verdadeiro regalo para os olhos, tendo uma tonalidade azul brilhante. Quatro meses após a sementeira, as folhas começam a ficar amarelas. Este é o ponto de partida para a colheita das pequenas sementes de sésamo, que crescem em forma de cápsulas de flores. Com um aroma a especiarias, um sabor ligeiramente azedo e o contraste de cor, o sésamo preto enriquece cada prato. Mas como as sementes de sésamo negro ainda eram muito simples para nós, nós desenvolvemos um tahini negro biológico

Ingredientes

100 % SÉSAMO preto de agricultura biológica controlada

 

Informação nutricional

por 100 g
Energia (kj/kcal) 2600 / 629
Lípidos 55 g
dos quais ácidos gordos saturados 5,9 g
Hidratos de carbono 5,6 g
dos quais açúcares 2,2 g
Fibra 12 g
Proteínas 21 g
Sal 0 g