- Pesto verde para refinar as suas massas
- Aromático e temperado
- Refinado com manjericão Italiano
- Vegan, com tofu
Foi no século XVIII, que este molho italiano, que se assemelha muito ao nosso pesto atual, foi comercializado pela primeira vez. Depois disso foi sendo cada vez mais aperfeiçoado, até hoje; em que é possível oferecer uma versão vegan com tofu. É graças ao tofu que é possível dar a mesma consistência especial que o parmesão dá na receita original. Combinado com manjericão italiano fresco e a mistura perfeita de azeite e óleo de girassol, complementa qualquer massa.
Nota: Barrá-lo no pão ou adicioná-lo ao molho de salada. Com uma validade de 24 meses, o pesto pode ser armazenado na despensa.
Origem: Itália
Contaminação cruzada Contém soja e cajus
Ingredientes
31% manjericão italiano, óleo de girassol, cajus, azeite virgem extra, 5% tofu (água, soja), sal, pinhões, alho, antioxidante: ácido ascórbico, acidificante: ácido cítrico.
Informação nutricional
Por 100g
Energia (kj/kcal) 2099 / 509
Lípidos 51 g
dos quais ácidos gordos saturados 6,7 g
Hidratos de carbono 6,6 g
dos quais açúcares 1,3 g
Fibra 1,2 g
Proteínas 5,3 g
Sal 2 g
