Obtido através da 1ª prensagem a frio, de textura aveludada e sabor delicado. Abacate originário do Quénia e produzido em França . De comércio justo. Poderá conter vestígios de glúten, soja, sésamo e frutos de casca rija. Naturalmente rico em ÓMEGA 9. FR-BIO-01.
DADOS NUTRICIONAIS
por 100g:
Energia: 3700kJ/900kcal;
Lípidos- 100g, dos quais saturados- 20g, dos quais monoinsaturados - 65g, dos quais polinsaturados - 15g; Ómega 9- 64g; Hidratos de Carbono - 0g, dos quais açúcares- 0 g; Fibra- 0g; Proteínas- 0g; Sal- 0g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Permite realçar o gosto dos legumes depois de cozinhados e dá sabor ligeiramente adocicado e suave às saladas. Ideal para saladas, pratos crus ou cozinhados. Conservar em local seco e fresco (protegido de luminosidade).
