- Vegan (sem ovo ou qualquer produto animal)
- Consistência leve e arejada
- À base de óleo de colza
- Consistência leve e arejada
- À base de óleo de colza
Esta maionese é totalmente baseada em plantas. É muito saborosa e é muito parecida com a chamada maionese comum. Pode-se juntar facilmente a umas batatas fritas ou a uma salada. Ainda assim, é possível adicionar um pouco de alho picado e criar um aioli ou juntar um pouco de wasabi e criar uma versão picante.
Ao contrário de outras maioneses, no seu fabrico não é utilizado óleo de palma nem óleo de girassol, mas sim óleo de colza orgânico. Em combinação com a proteína da ervilha, cria uma consistência leve e fofa.
Origem: Alemanha
Contaminação cruzada Não contém quaisquer outros alérgenos de acordo com o regulamento UE 1169/2011
Ingredientes
50% de óleo de colza*, água, vinagre de conhaque*, açúcar*, amido de milho*, Mostarda* (água, sementes de mostarda*, vinagre de vinho de conhaque*, açúcar*, sal, especiarias*), sal, proteína de ervilha, espessante: goma de alfarroba*, goma de guar*.
* de cultivo orgânico controlado
Informação nutricional
Por 100g
Energia (kj/kcal) 1977 / 472
Lípidos 50 g
dos quais ácidos gordos saturados 3,6 g
Hidratos de carbono 7,3 g
dos quais açúcares 4,6 g
Fibra 0,2 g
Proteínas 0,7 g
Sal 0,83 g
Energia (kj/kcal) 1977 / 472
Lípidos 50 g
dos quais ácidos gordos saturados 3,6 g
Hidratos de carbono 7,3 g
dos quais açúcares 4,6 g
Fibra 0,2 g
Proteínas 0,7 g
Sal 0,83 g