O amendoim é uma leguminosa rica em gorduras boas, como o ômega-3, que ajudam a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração, trazendo vários benefícios como prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares, de aterosclerose e até de anemia, além de melhorar o humor.
Apesar de ser rico em gorduras e por isso possuir muitas calorias, o amendoim também possui um elevado teor de proteínas, o que faz com que seja uma fonte saudável de energia. O amendoim também é rico em vitamina do complexo B e E, e é um antioxidante natural que ajuda, por exemplo, na prevenção do envelhecimento precoce.
Benefícios
- Protege contra doenças cardíacas
- Ajuda na prevenção da aterosclerose
- Combate a anemia
- Previne o aparecimento da diabetes do tipo 2
- Ajuda na perda de peso
- Evita o envelhecimento precoce
- Garante a saúde dos músculos
- Diminui o risco de malformações no bebê (no caso de grávidas)
- Melhora o humor
Declaração nutricional
Por 100g
Valor energético: 627 Kcal
Lípidos: 49.2 g
dos quais saturados: 6.8 g
Hidratos de carbono: 16.1 g
dos quais açúcares: 3.9 g
Fibra alimentar: 8.5 g
Proteína: 25.8 g
Sal: 0 g
