Alga Kombu Biológica

Ingredientes

Alga Kombu (Laminaria SP) desidratada.

Modo de Preparação

Deve demolhar-se durante 10 minutos e demora cerca de 30 minutos a cozinhar, sendo a alga mais rija. É também excelente para fazer caldos de legumes e sopas, entre outros.

Características

• Produz um efeito saciante é rica em minerais, especialmente iodo, cálcio e magnésio.
• Rica em proteínas, fibras, vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, B12 e K.
• Evita a formação de gases intestinais.
• Pobre em gordura.
• As algas Biodharma não sofrem nenhum processo de limpeza, podendo apresentar manchas brancas do sal, que age como conservante natural.